★製パン特別授業★

  • 2018.01.17 Wednesday
  • 11:06

みなさんこんにちは♪

シェパ事務局の阿部ですニコ

 

 

先週、製菓製パン技術科の1・2年生を対象に

製パン特別授業を行いましたき

 

この日、特別講師としてお越しいただいたのは、

新潟市にある人気パン店「ラ ブランジェ リシェ」の遠藤講師と、

シェパ卒業生の丸山先生です矢印上

(リシェ様では、シェパの卒業生もたくさん活躍しています)

 

 

 

 

遠藤講師にはこだわりのパンを披露してもらい、

シェパ生も、質問を交えながら楽しく作業させてもらいましたパン

 

 

 

 

 

 

プロの動きや技術を間近で見ることができ、

とても勉強になった1日でしたエクステンション

 

お忙しい中お越しくださったリシェ様、

素晴らしい講習会をありがとうございましたちゅん

 

 

 

 

 

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