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    ★「カフェ・ド・シェパ」★

    • 2018.01.25 Thursday
    • 10:41

    みなさんこんにちは♪

    シェパ事務局の阿部ですニコ

     

     

    昨日、学生運営カフェ

    「カフェ・ド・シェパ」がオープンしましたき

     

     

     

     

    製菓製パン技術科の2年生がメニューの考案から、

    店舗運営までを実践形式で学びますぴのこ:)

     

     

    皿盛りのデザイン・オリジナルドリンク、、

    何度も試作を繰り返し、当日を迎えました!

     

     

     

     

     

     

    当日、学生は運営スタッフ(ドリンク・皿盛り・接客)と

    お客様のどちらも体験します。

    それぞれの立場で体験したことで、多くの気付きがあり、

    また1つ成長できましたね四葉のクローバー

     

     

     

     

     

    成功したこと、うまくいかなかったこと、、

    たくさんあると思いますが、クラス全員でがんばりました花

    お疲れさまでしたにこ

     

     

     

     

     

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