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- 2019.03.08 Friday
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みなさんこんにちは
シェパ事務局の阿部です
先日、製菓製パン技術科の1・2年生を対象に製パン特別授業が行われました
この日、特別講師をしていただいたのは...
新潟市東区にある人気店「ラ・ターブル」様
今回は、新潟県産小麦「ゆきちから」を使用した
バケットやクロワッサンを作っていただき
学生も先生に教わりながら、一緒に作業しました
パンの話や就職の話など
たくさん教えていただき充実した1日になりました
お忙しい中、特別講師をしていただいた、
ラ・ターブル様、ありがとうございました