こんにちは
シェパ事務局の大谷です
先日、シェパのご近所の笹口小学校の生徒さん22名をお招きして
食育教室を開催しました。
4年前から毎年開催している食育教室ですが、
今年のテーマは
「米粉」と
「地産地消」
この食育教室では、毎年
製菓製パン技術科の2年生がテーマ設定からメニュー内容、プログラムなど全て自分たちで考案しています。
テーマにちなんで
「野菜たっぷりピザ」と
「スイカとメロンのアイス」を一緒につくっていただきました。小学生のみなさんに材料を切ってもらったり、ピザ生地をこねて伸ばしてもらったり体験していただきましたが、みんな上手っ
その後行われた食育指導では、テーマにちなんだ人形劇やグループに分かれてクイズを行い、楽しいひとときを過ごしていただきました。
お土産には、学生たちがつくった「くるみとかぼちゃのモチモチケーキ
」と家でできる食育クイズをプレゼントしました
小学生のみなさんにとっても喜んでもらえたようです
(お土産のケーキにも今回のテーマの米粉などが使われています
)
今年もこのような機会を作っていただいたほっとハウス笹口様、ありがとうございました
来年も食育教室で笹口小学校のみなさんにお会いできるのを楽しみにしています