★「カフェ・ド・シェパ」★

  • 2018.01.25 Thursday
  • 10:41

みなさんこんにちは♪

シェパ事務局の阿部ですニコ

 

 

昨日、学生運営カフェ

「カフェ・ド・シェパ」がオープンしましたき

 

 

 

 

製菓製パン技術科の2年生がメニューの考案から、

店舗運営までを実践形式で学びますぴのこ:)

 

 

皿盛りのデザイン・オリジナルドリンク、、

何度も試作を繰り返し、当日を迎えました!

 

 

 

 

 

 

当日、学生は運営スタッフ(ドリンク・皿盛り・接客)と

お客様のどちらも体験します。

それぞれの立場で体験したことで、多くの気付きがあり、

また1つ成長できましたね四葉のクローバー

 

 

 

 

 

成功したこと、うまくいかなかったこと、、

たくさんあると思いますが、クラス全員でがんばりました花

お疲れさまでしたにこ

 

 

 

 

 

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  • 2018.12.11 Tuesday
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