★サービス授業★

  • 2017.06.27 Tuesday
  • 11:35

みなさんこんにちはバイバイ

シェパ事務局の阿部ですニコッ

 

 

先日、調理本科の学生を対象に

小林先生にお越しいただき、サービス授業が行われましたき

今回のブログでは、その様子をお伝えします矢印上

 

 

小林先生からは「テーブルナプキン」や「テーブルセッティング」、

また礼儀やマナーなど様々な事を教えていただきましたDocomo120

 

 

 

 

最後は実戦形式で、椅子の押し方やワインの注ぎ方、

お料理の出し方などやってみましたが、

なかなか難しかったようです汗

 

 

 

 

調理だけでなく、お客様への接客サービスもレストランなどで働く仕事の1つになります。

小林先生お忙しい中、貴重な授業をありがとうございましたちゅん

 

 

 

 

 

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