★「カフェ・ド・シェパ」★

  • 2017.01.18 Wednesday
  • 09:27

みなさんこんにちはハート

シェパ事務局の阿部ですおかお(幸せ)

 

 

 

昨日、製菓製パン技術科2年生の授業で

店舗運営プログラム「カフェ・ド・シェパ」がオープンしました!!

 

 

 

 

学生は運営側とお客様側に分かれ、実際に店舗運営業務を行いますひらめき

 

サービス担当や皿盛り担当、ドリンク担当など、それぞれの立場で

お客様をおもてなししましたケーキカフェ

 

 

 

 

 

実践授業を通して、上手くできた所・もう少し気を配らなければいけない所など、

多くの気付きがあったと思いますちゅん

 

今回の経験を今後に繋げてがんばろうね手

 

 

 

 

みんな、準備から運営までお疲れ様でしたハート

 

 

 

 

当日の様子を少し動画でゆう★